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Milano - R&D Manager Food - QSR

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Milano - Alimentare - Manager - Antal International Italy Ltd.

The Role   -         Innovare l' offerta di food and beverage dei "concept brand"di riferimento, anticipare le tendenze e realizzare nuovi prodotti, ricette e menù che possano incontrare gli stili di consumo più recenti e trainanti per il business -         Sviluppare i processi realizzativi dei nuovi prodotti e servizi, migliorando quelli esistenti al fine di garantirne la massima efficienza ed efficacia, nell'ottica della soddisfazione del cliente finale, ottimizzando costi e tempi di preparazione e somministrazione -         Definire e sviluppare la standardizzazione dei prodotti, dei processi produttivi, dei servizi e degli equipment -         Coordinare i diversi attori interni ed esterni (specialisti di settore,fornitori,funzioni aziendali etc) coinvolti nei processi di ricerca e sviluppo al fine di garantire gli obiettivi di time to  market aziendali The Person -         Laurea in Scienze delle Preparazioni Alimentari o in Scienze e Tecnologie Alimentari -         Diploma di Scuola Alberghiera -         Sarà considerato un plus l'eventuale Master in materie legate all' Hospitality o al Food Management -         Esperienza non inferiore a 8 anni, maturata in Catene internazionali di Fast Food o nell'R&D di grandi aziende internazionali d ...


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